Koke egg i airfryer – oppskrift og fremgangsmåte

Luftige og perfekt tilberedte egg på en brøkdel av tiden? Ja takk!

Med vår oppskrift på koke egg i airfryer vil du oppleve en ny måte å tilberede egg på. Luftig eggehvite, og en kremet plomme som renner ut når du deler egget i to. Dette er en oppskrift du ikke vil gå glipp av.

Det å lage kokte egg i airfryer er både raskt og enkelt, og du trenger ikke å vente lenge. Sjekk ut oppskriften og fremgangsmåten nedenfor.

Koke egg i airfryer

Forvarm airfryeren til 120 grader celsius. Kok vannet med salt i en kjele. Plasser eggene i airfryerens kurv og stek dem i 12-14 minutter. Avkjøl eggene i isvann og skrell dem forsiktig.

Print oppskriften Pin oppskriften

Tilberedning 5 minutes mins

Steketid 15 minutes mins

Total tid 20 minutes mins

Porsjoner 4 Koke egg

Kalorier 70 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

• 4 egg
• 1 ts salt
• vann

Fremgangsmåte

 

• Sett temperaturen på airfryeren til 120 grader celsius og forvarm i 3 minutter.
• Fyll en kjele med vann og tilsett 1 ts salt. Kok vannet opp.
• Plasser eggene forsiktig i airfryerens kurv og sett kurven inn i airfryeren.
• Stek eggene i airfryeren i 12 minutter for et medium resultat, eller 14 minutter for et hardkokt resultat.
• Etter steketiden, fjern eggene fra kurven og plasser dem i en bolle med iskaldt vann i 5 minutter for å stoppe kokeprosessen.
• Tørk eggene forsiktig og skrell dem under rennende vann.

Tips til oppskriften

Bruk egg som er romtempererte for å unngå at de sprekker under tilberedning. Hvis du ønsker at eggene skal ha en mer intens smak, kan du tilsette krydder som paprika eller cayennepepper i vannet mens du koker eggene.

Ernæringsinformasjon

Calories: 70kcalProtein: 6gFat: 5g

Stikkord egg, airfryer, frokost, koke egg, Oppskrift

Serveringsforslag

Kokte egg i airfryer kan serveres på flere spennende måter. Prøv dem sammen med en frisk avokadotoast for en fyldig og kremet frokost. Du kan også legge de kokte eggene på en seng av grønn salat med cherrytomater, agurk og en lett vinaigrette for en lett lunsj.

Hvis du vil ha en mer tradisjonell vri, er de perfekte til en klassisk frokost med rugbrød, smør og røkt laks.

Eller du kan toppe eggene med et dryss flaksalt og servere dem sammen med stekt bacon eller chorizo for en fyldig smakskombinasjon.

Tips for koking av egg i airfryer

1. Temperaturen er viktig: For å unngå sprukne egg, er det lurt å starte med romtempererte egg. Kaldere egg kan sprekke under tilberedning hvis de blir utsatt for høy varme for raskt.
2. Justér koketiden: Ønsker du bløtkokte egg, hold tilberedningstiden kortere – rundt 8-9 minutter ved 120°C. For hardkokte egg, kan du øke tiden til 12-13 minutter.
3. Rask nedkjøling: Etter at eggene er ferdig i airfryeren, legg dem umiddelbart i kaldt vann eller isvann. Dette stopper kokeprosessen og gjør dem lettere å skrelle.
4. Prøving og feiling: Forskjellige airfryere kan variere i temperatur og ytelse. Prøv deg frem med din airfryer for å finne den perfekte tiden og temperaturen for dine kokte egg.
5. Rist kurven forsiktig: For å sikre jevn varmefordeling, kan det være lurt å riste airfryer-kurven forsiktig halvveis i koketiden.

Derfor må du prøve koke egg i airfryer

Med denne oppskriften kan du lage perfekte koke egg på en enkel og tidsbesparende måte. Luftfryer-metoden gir eggene en helt annen tekstur enn tradisjonell koking. Du vil få et perfekt resultat hver gang, og det tar bare noen minutter å tilberede. Dette er en fantastisk måte å legge til litt variasjon i frokosten på.