Er du på jakt etter en rask og enkel frokost eller lunsj? Toast i airfryer er den perfekte løsningen! Denne oppskriften gir deg en sprø og gyllen toast med myk innside på bare noen få minutter, uten behov for stekepanne eller brødrister.
Du kan også enkelt tilpasse ingrediensene etter dine egne preferanser – her er alt fra klassiske ostesmørbrød til kreative varianter med avokado eller skinke mulig. La oss komme i gang!
Ingredienser:
- 2 skiver brød (helst loff, men andre typer brød fungerer også)
- 2 ss smør (romtemperert)
- 2 skiver ost (cheddar, jarlsberg eller din favoritt)
- Eventuelle tillegg: skinke, avokado, tomat, ruccola, pesto, eller annet du liker
Utstyr:
- Airfryer
- Smørkniv
- Teskje (til eventuell pynt)
Fremgangsmåte:
- Forbered toasten: Start med å smøre et tynt lag smør på begge sidene av brødskivene. Dette gir toasten en deilig gyllenbrun skorpe. Hvis du vil tilsette noe ekstra som ost, skinke eller avokado, legger du det mellom brødskivene.
- Forvarm airfryeren: Sett airfryeren på 180°C og forvarm i ca. 2 minutter. Dette vil hjelpe til med å få en jevn tilberedning.
- Legg toasten i airfryeren: Plasser toasten forsiktig i airfryeren. Sørg for at skivene ikke overlapper, slik at de blir sprø på begge sider.
- Stek toasten: Stek toasten i 5-7 minutter ved 180°C, avhengig av hvor sprø du ønsker den. Snu toasten halvveis i steketiden for en jevn steking på begge sider.
- Sjekk og server: Når toasten er gyllenbrun og osten er smeltet, er den klar til servering. Ta den ut av airfryeren med en tang eller stekespade, og nyt straks!
Variasjoner:
- Toast med avokado og tomat: Smør brødskivene som vanlig, og legg skiver av moden avokado og tomat mellom skivene før du steker dem. Topp med et dryss salt og pepper.
- Toast med skinke og ost: Legg en skive skinke og ost mellom brødskivene for en klassisk ost- og skinketoast.
- Toast med pesto: Smør et tynt lag pesto på innsiden av brødskivene før du legger i osten, og nyt en ekstra smakfull toast.
Tips for å få perfekt toast:
- Jevn fordeling av smør: Sørg for at smøret er jevnt fordelt på brødskivene for en perfekt gyllenbrun skorpe.
- Snu toasten: Husk å snu toasten halvveis i steketiden for å få en sprø overflate på begge sider.
- Eksperimentér med fyll: Prøv ulike typer fyll som bacon, egg eller grønnsaker for å lage din egen favorittvariant.
Serveringsforslag:
Toast i airfryer kan serveres som et raskt mellommåltid eller som en del av en større frokost. Legg gjerne til en enkel salat med ruccola, cherrytomater og vinaigrette for å gjøre måltidet mer komplett. En kopp kaffe eller te ved siden av gjør også måltidet til en hyggelig start på dagen.
Oppbevaring og gjenoppvarming
Hvis du har rester, kan du oppbevare toasten i kjøleskapet i opptil 2 dager. For å varme opp toasten igjen, legg den i airfryeren i ca. 3 minutter ved 180°C, så blir den sprø og god igjen.
