Fiskekaker i airfryer
Luftfriterte fiskekaker er en enkel og smakfull måte å få i deg mer fisk på. De er nemme å lage, og gir deg en crispy skjønnhet av smaker. Prøv dem i dag for en sunnere twist på den tradisjonelle fiskekaken!
Ingredienser
- 500 g fiskefilet torsk eller sei
- 1 stor løk finhakket
- 1 egg
- 1 ss mel
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 1/4 ts paprika
- 1/4 ts hvitløk
- 2 ss hakket persille
- 2 ss brødsmuler
- Smør til steking
Fremgangsmåte
- Tørk fiskefileten og finhakk den med en kniv eller en fiskhakker.
- Tilsett finhakket løk, egg, mel, salt, pepper, paprika, hvitløk og hakket persille. Rør ingrediensene sammen.
- Tilsett brødsmuler og bland alt sammen.
- Dann kaker med hendene, ca. 4-6 stykker.
- Legg fiskekakene i en luftfriter og stek dem ved 180 grader Celsius i 10-12 minutter, eller til de er gyldne og crispy.
- Server fiskekakene med en skål med dipsauce eller en frisk salat.
Tips til oppskriften
Du kan også stek fiskekakene i en stekepanne med litt smør.
Ernæringsinformasjon
Calories: 170kcalFat: 8gProtein: 16gCarbohydrates: 8g