Hasselback poteter airfryer
Hasselback poteter blir enda bedre når de tilberedes i airfryer! Disse sprø og smakfulle potetene er perfekte som en egen rett eller som tilbehør til enhver hovedrett.
Ingredienser
- 4 store poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 2 ss revet parmesanost
- 1 ss finhakket fersk rosmarin
Fremgangsmåte
- Forvarm airfryeren til 200 grader.
- Vask potetene grundig, og skjær tynne skiver på tvers av poteten, uten å skjære helt gjennom. Du kan bruke en tynn trepinne for å hindre at kniven skjærer helt gjennom.
- Pensle potetene med olivenolje og dryss over salt og pepper.
- Legg potetene i airfryeren og stek i 20 minutter.
- Ta ut potetene og dryss over revet parmesanost og finhakket rosmarin. Sett potetene tilbake i airfryeren og stek i ytterligere 10-15 minutter, eller til potetene er gylne og sprø på utsiden og myke på innsiden.
Tips til oppskriften
For en ekstra smakfull variant kan du blande litt hakket bacon eller hvitløk sammen med parmesanosten og rosmarinen før du strør det over potetene.
Pass på å ikke skjære skivene for tykke, ellers kan de ikke bli sprø.
La gjerne potetene hvile i noen minutter før servering.
Ernæringsinformasjon
Fiber: 4gCalories: 240kcalFat: 9gProtein: 6gCarbohydrates: 35g