Kalkun i airfryer
Denne oppskriften gir deg en saftig og velsmakende kalkun laget i airfryer. Oppskriften gir 4-6 porsjoner og tar totalt 1 time og 20 minutter å lage, inkludert forberedelsestid og steketid. Du trenger følgende ingredienser: kalkunbryst, salt, pepper, olivenolje, paprika, løk, hvitløk og rosmarin. Fremgangsmåten er enkel og steg for steg beskrevet, slik at leseren kan følge oppskriften enkelt. Kalkunen får en deilig smak av krydderne, og du vil garantert bli fornøyd med resultatet.
Ingredienser
- 1 kalkunbryst ca. 1 kilo
- 1 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- 1 ts paprikapulver
Fremgangsmåte
- Vask og tørk kalkunbrystet godt.
- Påfør olivenolje på alle sider av kalkunbrystet og deretter dryss på salt, pepper og paprikapulver.
- Legg kalkunbrystet i airfryeren og stek på 200°C i 25-30 minutter. Snu den og stek ytterligere 25-30 minutter.
- Sjekk om kalkunen er ferdigstekt ved å stikke et steketermometer i den tykkeste delen. Temperaturen skal være ca. 74°C.
- La kalkunen hvile i 5-10 minutter før du skjærer den opp og serverer.
Tips til oppskriften
Sørg for at kalkunbrystet er tørt, slik at det blir sprø på utsiden.
Du kan også bruke andre krydder etter eget ønske.
Du kan også bruke andre krydder etter eget ønske.
Ernæringsinformasjon
Calories: 300kcalFat: 10gProtein: 50g