Muffins i airfryer
Muffins i airfryer er en enkel og smakfull måte å tilberede en favoritt dessert på. Ved å bruke en airfryer, kan du lage perfekt tilberedte muffins på kort tid. Denne oppskriften gir deg saftige, sunne og deilige muffins som er perfekt til enhver anledning.
Ingredienser
- 2 egg
- 75 gram sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 dl melk
- 150 gram hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 50 gram smeltet smør
Fremgangsmåte
- Visp eggene og sukkeret sammen i en bolle til det blir luftig og lysere i fargen.
- Tilsett vaniljeekstrakt og melk og rør godt.
- Sikt hvetemel, bakepulver og salt i bollen og bland alt sammen til en jevn røre.
- Tilsett smeltet smør og rør godt.
- Fordel røren i muffinsformer og sett dem i airfryeren.
- Stek muffinsene på 175 grader i 10-12 minutter, til de er gylne og gjennomstekte.
- Avkjøl muffinsene i formene i 5 minutter før du tar dem ut av formene.
Tips til oppskriften
Du kan tilsette andre smaker som sjokoladebiter, bær eller nøtter i røren for å gjøre muffinsene enda mer smakfulle.
Pass på å ikke fylle muffinsformene for fullt, da muffinsene vil heve seg under steking.
Airfryeren bør forvarmes i 3-5 minutter før du setter muffinsene inn i den.
Ernæringsinformasjon
Calories: 225kcalFat: 9gProtein: 5gCarbohydrates: 30g