Fritert Scampi i Airfryer
Fritert scampi i airfryer er en oppskrift som gir deg muligheten til å nyte de frityrstekte scampiene dine på en sunn og enkel måte. Ved å bruke en airfryer, unngår du den ekstra fettmengden som ofte følger med fritering, samtidig som du får en sprø konsistens. Oppskriften er rask og enkel å følge, og gir deg frityrstekte scampi på mindre enn 20 minutter. Så hvis du vil ha en smakfull og sunn twist på en klassiker, bør du definitivt prøve fritert scampi i airfryer.
Ingredienser
- 500 g scampi
- 100 g mel
- 2 egg
- 100 ml melk
- 2 ts salt
- 1 ts paprika
- 1 ts hvitløkpulver
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts tørket basilikum
Fremgangsmåte
- Skyll og tørk scampiene.
- I en stor bolle, bland mel, salt, paprika, hvitløkpulver, paprikapulver og basilikum.
- I en annen bolle, visp sammen egg og melk.
- Dypp scampiene først i melblandingen, deretter i eggblandingen, og til slutt igjen i melblandingen.
- Legg scampiene i airfryer og stek ved 180°C i 10-12 minutter til de er gyldne og sprø.
- Server varme med ditt favoritttilbehør.
Tips til oppskriften
Du kan også tilsatte andre krydder etter smak, som for eksempel chiliflak eller cayennepepper.
Ernæringsinformasjon
Calories: 450kcalFat: 20gProtein: 20gCarbohydrates: 40g