Fritert seifilet i airfryer
Denne oppskriften på fritert seifilet i airfryer gir deg den perfekte balansen mellom sprø ytre og saftig indre. Ved å bruke en airfryer kan du få de samme resultatene som ved tradisjonell fritering, men med mindre fett. Dette gjør det til et sunnere alternativ for de som fortsatt vil nyte smaken av fritert mat. Dessuten trenger du bare en liten mengde olje, så du kan lage denne retten på en enkel måte hjemme.
Ingredienser
- 4 seifileter ca. 200 gram
- 1 egg
- 1 dl mel
- 2 ss maisenna
- 1 ts paprikakrydder
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- 1 ts tørket timian
- Olivenolje spray
Fremgangsmåte
- Tørk seifiletene godt med papirhåndkle.
- I en stor bolle, visp egget.
- I en annen bolle, bland mel, maisenna, paprikakrydder, salt, pepper og timian.
- Dypp seifiletene først i egget, deretter i melblandingen. Sørg for at alle sider er dekket med melblandingen.
- Spray airfryeren med olivenolje spray og legg seifiletene forsiktig i bunnen.
- Stek seifiletene i airfryeren ved 200 grader Celsius i ca. 12-15 minutter til de er gyldne og sprø.
- Server varme med ditt favoritttilbehør.
Tips til oppskriften
Sørg for at seifiletene er tørre før du begynner å tilberede dem, da dette vil hindre at melblandingen blir våt og ujevn.
Prøv å bruke en god kvalitet olivenolje spray for best resultat.
Hvis du vil ha en ekstra crispy skorpe, kan du spray seifiletene med litt ekstra olivenolje før du steker dem i airfryeren.
Prøv å bruke en god kvalitet olivenolje spray for best resultat.
Hvis du vil ha en ekstra crispy skorpe, kan du spray seifiletene med litt ekstra olivenolje før du steker dem i airfryeren.
Ernæringsinformasjon
Calories: 300kcalFat: 12gProtein: 28gCarbohydrates: 22g