Er du på utkikk etter en sunn og enkel måte å få i deg grønnsaker på? Da er frosne grønnsaker i airfryer verdt å prøve!
Denne oppskriften på frosne grønnsaksmuffins er ikke bare enkel å lage, men også en god måte å få i seg flere næringsstoffer og fiber. Med en sprø og deilig konsistens og smakfulle krydder, vil du garantert ønske å lage denne oppskriften igjen og igjen. Så hvorfor ikke ta en titt og prøve den i dag?
Frosne grønnsaker i airfryer oppskrift og fremgangsmåte
Frosne grønnsaker i airfryer
Ingredienser
- 200 g frosne brokkolibuketter tint og hakket
- 200 g frosne blomkålbuketter tint og hakket
- 1 stor gulrot revet
- 1 rød løk hakket
- 3 hvitløksfedd finhakket
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts spisskummen
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts sort pepper
- 4 egg
- 1 dl melk
- 1/2 dl revet parmesanost
Fremgangsmåte
- Forvarm airfryeren til 180 grader Celsius.
- I en stor bolle, bland sammen de hakkede grønnsakene, løk og hvitløk. Tilsett paprika, spisskummen, salt og pepper, og rør alt godt sammen.
- I en annen bolle, pisk sammen egg, melk og parmesanost. Tilsett deretter eggeblandingen til grønnsaksblandingen og rør forsiktig sammen.
- Fordel blandingen i muffinsformer, og sett dem i airfryeren.
- Stek muffinsene i 12-15 minutter, til de er gylne og gjennomstekte.
Tips til oppskriften
Ernæringsinformasjon
Derfor må du prøve frosne grønnsaks i airfryer
Frosne grønnsaker i airfryer er en enkel og sunn måte å få i seg grønnsaker på. Ved å tilberede dem i airfryer, vil du få en sprø og deilig konsistens, samtidig som næringsstoffene i grønnsakene bevares.
I tillegg kan du variere grønnsakene etter smak og behag, og tilsette ulike krydder og urter for å gi retten mer smak. Denne oppskriften er også en god måte å bruke opp frosne grønnsaker som kanskje har ligget i fryseren en stund, og kan dermed bidra til å redusere matsvinn.
Prøv denne enkle oppskriften og nyt en sunn og deilig snack eller lunsj!