Er du en fan av vårruller, men ønsker å prøve en sunnere og enklere måte å tilberede dem på? Da må du prøve vår oppskrift på vårruller i airfryer!
Med denne oppskriften kan du nyte de sprø og smakfulle vårrullene uten å bekymre deg for fettinnholdet. La oss komme i gang!
Vårruller i airfryer oppskrift
Vårruller i airfryer
Ingredienser
- 250 g kjøttdeig svin eller kylling
- 1 stor gulrot revet
- 1/2 kålhode hakket
- 1/2 løk hakket
- 2 fedd hvitløk finhakket
- 1 ss soyasaus
- 1 ss oystersaus
- 1 ss fiskesaus
- 1 ss sukker
- 1/4 ts pepper
- 20-25 vårrullark
- 1 ss maizenna + 1 ss vann til fylling
- 1 egg pisket, til pensling
Fremgangsmåte
- Stek kjøttdeig i en stor panne på medium varme til den er brunet.
- Tilsett gulrot, kål, løk, og hvitløk i pannen, og fortsett å steke i ca. 5 minutter til grønnsakene er myke.
- Tilsett soyasaus, oystersaus, fiskesaus, sukker, og pepper i pannen, og bland godt.
- Legg vårrullarkene på en ren og tørr overflate. Plasser 1-2 ss fylling på midten av hvert ark.
- Brett bunnen av arket over fyllet, rull opp halvveis, brett sidene innover, og fortsett å rulle opp til toppen.
- Bland maizenna og vann i en liten skål. Bruk blandingen til å forsegle kantene på hver vårrull.
- Pensle hver vårrull med pisket egg.
- Forvarm airfryeren til 180 grader. Legg vårrullene i en enkelt lag i kurven.
- Stek vårrullene i airfryer i 8-10 minutter til de er gylne og sprø.
- Server vårrullene varme med din favorittdip.
Tips til oppskriften
Ernæringsinformasjon
Derfor må du prøve vårruller i airfryer
Denne oppskriften på vårruller i airfryer er en sunnere og enkel måte å lage vårruller på. Ved å bruke airfryer i stedet for steking i olje, reduserer du kaloriinntaket betydelig.
Vårrullene er fylt med smakfullt svinekjøtt, grønnsaker og krydder, og er perfekte for en sunn middag eller som en appetittvekker til en større middag.
Disse vårrullene er også flotte å lage sammen med familie og venner!